توضیحات
خواص لوبیا سفید: افزایش شناخت و حافظه، حفاظت از قلب، تقویت گوارش، کاهش خطر ابتلا به سرطان، تحریک رشد، و کاهش خطر دیابت.
لوبیا سفید مانند لوبیا قرمز از خانواده حبوبات محسوب می شود. این حبوبات خوشمزه در کشورهای بریتانیا و آمریکا دارای محبوبیت زیادی می باشد.
لوبیا سفید دارای کربوهیدرات بالا می باشد و به تقویت حافظه و درمان کم خونی کمک می کند.
همچنین لوبیا سفید برای دستگاه گوارش و پیشگیری از سرطان موثر است. لوبیا سفید از قدیم الایام در رژیم غذایی ایرانیان وجود داشته است.
